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  • 广云贡饼,熟茶始祖 煮茶论道,王者归来
  • 撰写时间:2019-11-25 15:52:38

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    ----广云贡饼始创出品 61 周年庆典活动隆重举行

    11月22日,广云贡饼始创出品 61 周年庆典活动在2019中国(广州)国际茶业博览会展馆隆重举行,吸引了茶界、全国各地经销商及茶友 150多 人参与盛会。中国茶叶流通协会会长王庆,中国茶叶流通协会副会长、广东省茶业行业协会会长、广东茶叶进出口有限公司董事长、总经理穆有为,华南农业大学茶学教授王登良,华南农业大学园艺学院副院长、教授、广东省茶业行业协会副会长曹藩荣,中山大学教授戚康标,广东省茶业行业协会副会长张黎明、陈华、吴世海、卢树勋,广州益武国际展览有限公司董事总经理李广韬等茶业行业的领导和专家以及华新集团等全国合作伙伴参加了盛会。

    一直以来,很多茶友对 " 广云贡饼 " 这个名字耳熟能详,却对它的历史和背景相知甚少。早在上世纪五十年代,随着茶叶出口业务的发展与壮大,普洱茶因其独特的后陈化特质,深受港澳台以及东南亚资深茶人的喜爱。为了满足市场需要,应香港茶商要求,1955 年广东茶叶进出口有限公司的前身即中国茶业公司广东分公司,组织技术精英,通过对晒青毛茶润水、渥堆等一系列新工艺试验,使普洱茶加快后发酵,缩短其熟化醇化时间。1957 年成功研制出一项完整的" 普洱茶渥堆发酵加工工艺 " ,并于1958年开始批量生产,压制了一批茶饼(后来业界称之为 58 广云贡)出口港澳台以及东南亚市场,深受资深茶人的推崇及青睐。此举标志着中国普洱茶开创了一个新的历史时代:普洱茶熟茶时代,同时也奠定了公司出品的广云贡饼"熟茶始祖"的行业地位。

    在本次庆典活动中,业界专家和资深茶友们一起分享品鉴了上世纪七十年代广云贡饼、2007年广云女儿红饼茶、2013年广云贡饼、广云贡61周年纪念饼。现场茶友对广云贡饼馥郁的香气,多变的口感层次,浓厚绵滑、陈韵悠长的滋味赞不绝口。广云贡饼系列产品也以悠久的历史底蕴和优异的品质表现获得了在场专家教授一致高度好评。

    王庆会长表示,广云贡饼为中国茶行业的发展起了很好的推动作用,"普洱茶渥堆发酵加工工艺"(即普洱熟茶人工加快后发酵技术)起源于广东毫无争议,希望广东茶叶进出口有限公司继往开来,匠心传承,为世界茶叶市场生产出更多更优秀的产品!

    本届茶博会发布的"广云贡 61 周年纪念饼茶",其原料精选布朗古树茶、景迈古树茶及其它茶,经十年藏养后于今年压制而成。成品香气馥郁、层次多变,滋味浓厚绵滑、甜润生津、陈韵悠长,蕴藏岁月陈香又富有活性,后期转化值得期待,越品越有韵味!产品一经面世就获得行业内一致赞誉,并斩获 2019 中国(广州)国际茶业博览会全国名优茶质量竞赛 "特等金奖 "。

    22日下午,在2019中国(广州)国际茶业博览会举行隆重的2019广东省职业技能大赛——广东“金帆杯”茶艺师职业技能竞赛颁奖典礼在金奖选手精彩的茶艺表演中拉开帷幕。中国茶叶流通协会副会长、广东省茶业行业协会会长穆有为,广东省人力资源和社会保障厅职业能力建设处处长温世让,广东省社会组织总会常务副会长兼秘书长汤涓,广东省茶业行业协会专职副会长张黎明,相关茶叶社团组织、专业院校、赞助单位等负责人、参赛单位、选手及媒体朋友等共200多人出席了今天的颁奖典礼。

    我司作为本次活动的冠名赞助单位,一直心系茶业界人才的培养工作,积极弘扬工匠精神和中华优秀传统茶文化,为我国茶产业经济发展和中华茶文化的繁荣兴旺做出新的更大贡献。

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